【水处理设备相关知识】食品及饮用水行业中紫外线杀菌器的应用
2016年08月20日随着紫外线消毒技术的不断成熟，目前紫外线消毒设备在食品及饮用水行业已经得到了普遍应用及认可。使用紫外线消毒设备不但能够保证用水，而且还能生产用水得到再次利用，在节约成本和提高产量方面具有不可忽视的作用。
食品及饮用水行业紫外线消毒设备应用分析：
1、紫外线消毒设备在过滤消毒中的应用，反渗透(RO)和颗粒状活性碳(GAC)过滤法常被用来过滤生产用水，但是也可能成为细菌的滋生地。紫外线能够有效地消毒RO和GAC的产水，而且已在加工产业中使用多年。
2、紫外线消毒设备在直接接触性用水中的应用，尽管市政供水通常不含有害或致病微生物，但也不如此。此外，来自个别水源，如天然泉水或井水也可能受到污染。用于食品或饮料产品的配料水，或与产品直接接触的水，都可能成为污染源。紫外线能够在不使用化学物质、不进行加热的情况下对产品进行消毒。同时，紫外线消毒法能使生产用水得到再次利用，既节约成本又在保障产品质量的基础上提高了产量。
3、糖浆杀菌方面紫外线消毒设备应用，糖浆可能是微生物理想的滋生场所。尽管糖份含量很高的糖浆并不利于微生物的生长，但是休眠的孢子会在糖浆被稀释后恢复活性。在加工糖浆和稀释时进行紫外线消毒能够确保休眠的孢子失去活性。
4、紫外线消毒设备在CIP漂清用水中的应用。全自动紫外线消毒系统能够结合CIP漂清周期使用，漂清用水不会再次引入微生物污染。由于紫外线灯管自身的机械强度高，它们不会受到CIP水温突变的影响；
5、紫外线消毒设备在脱氯工艺中的应用，GAC过滤器常被用来脱去生产用水中的氯气，除去由于氯水消毒“挥发出”的气味，从而保证产品的味道不走样、没有多余的味道或气味。将紫外线消毒设备安装在GAC过滤器前，能够改善GAC过滤器的性能，延长活性碳的使用寿命，从而降低运营成本；
6、罐顶空间消毒中紫外线设备应用，消毒系统也可用于压力罐或管装易腐液体内填充空气的消毒。贮藏罐极易受空气中散布的孢子的影响。为了防止污染的产生，潜水式紫外线处理系统应运而生，专用于罐顶部空间空气的消毒。
7、生产废水处理方面紫外线杀菌设备应用，饮料生产排放的废水能够在不使用有害环境化学物质的前提下得到有效处理。这就能确保所有排放的废水能满足各地不同的环境法规。正如上文所述，生产用水可以在经过紫外线消毒处理后再利用，大大降低了废水量。
